A substance that helps to mix two immiscible liquids like oil and water.

ऐसा पदार्थ जो दो मिलनहीन तरल जैसे तेल और पानी को मिलाने में मदद करता है।

English Usage: The chef used an antagonistic emulsifier to create a stable vinaigrette.

Hindi Usage: शेफ ने एक प्रतिकूल इमल्सीफायर का उपयोग करके एक स्थिर विनेग्रेट तैयार किया।